2007年11月24日
カルビーの企業秘密
凄いですね。
長い下積みがあっての今なんですね。
1949年、広島県広島市南区宇品町に松尾糧食工業株式会社として設立。1964年に発売された、瀬戸内海の小海老を使ったかっぱえびせんがヒット商品となり、カルビーの名が知られるようになる。仮面ライダーのカード付きスナック菓子や、藤谷美和子を起用したポテトチップスのCMでも話題になった。1973年に本社を広島から東京に移転。現在本社は東京都北区赤羽南一丁目に置く。
会社名は、カルシウムの「カル」と、ビタミンB1の「ビー」を組み合わせた造語である。かっぱえびせん、ポテトチップス、じゃがりこなどの製品を持ち、スナック食品大手として知られるカルビー。創業の地である広島県をはじめ、生産拠点は北海道から鹿児島県まで全国に広がっている。 2005年には3代続いた創業家松尾ファミリー以外の社長兼CEOとして中田康雄が就任した。同社で創業家以外の社長が誕生するのは初めて。なお、中田はCIOとしてIT業界で名が知られている。
07年3月期で待望の1,000億円企業の仲間入りをした。3日発表した3月期決算（株主総会は6月26日）は売上げ1,022億7,600万円で前年同期比3.0%増収、経常利益は24億3,400万円、同17.7%減益、当期利益は16億9,800万円、同52.8%増と増収経常減益ながら最終当期利益は大幅増益となり、念願だった初の1,000億円企業を達成した。 前期は「真のお客様本位」の体現を企業戦略の柱と位置づけ、客の声に応えるなど3つのイノベーションを推進した。特に（1）バリューイノベーション（2）プロセスイノベーション（3）マインドイノベーションを具現化。新しい企業コンセプトとして「掘りだそう、自然の力」というコーポレートメッセージを再定義、企業パワーの向上に努めた。
高付加価値商品の開発路線で「Jagabee」に続く成長商品としてカボチャ、玉ネギなどの素材を使った野菜スナックの開発に集中、次期商品として市場に登場させる方針。さらに客の声の具現化、Webマイページ会員の増加、食育活動の展開などきめ細かな対応にも挑戦し、成果を上げた。業績を支えたのは、やはりじゃがりこ、Jagabeeなどコア主力製品で増収の背景をつくった。 06年度の設備投資も広島西工場のCVS商品ライン新設工事など総額50億円を投入、積極的なスクラップ＆ビルドを展開、次へ向けた戦略投資を拡大した。こうした先行投資は利益のマイナス材料となったが、確実に企業力、収益力は向上している。
主な売上げ構成比も（1）ポテトチップス50.4%（前期51.8%）（2）野菜スナック10.9%（同11.2%）（3）えびせん類9.1%（同9.8%）（4）シリアル5.6%（同5.9%）（5）じゃがりこ類20.6%（同19.6%）（6）ジャガビー3.3%（‐）（7）その他0.1%（同1.7%）など基盤の強化を果たし、じゃがりこが構成比で初の20%台に乗せている。 また国産バレイショの不作や高品質品の不足などで一部コスト増もあったが、国内ポテトチップス用バレイショの端境期に当たる2?6月に実施された米国産バレイショの輸入も06年400tに対し07年は1,200tと拡大、さまざまな戦略コストの実験も試みた。 今期は引き続き拡大路線を志向、単体で売上げ1,050億円（連結で1,300億円）、経常利益30億円（同40億円）へ向けコア事業の安定拡大を目指す。世界商品として期待が集まる「Jagabee」の香港工場が年末までには稼動し、シンガポールとともにアジア市場への本格製販を開始する。
引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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